大家好，我是湖北小余，一个专门给大家分享农村赚钱门道的自媒体人。今天要跟大家聊的这个项目可不得了，养好了年入百万不是梦，它就是——鸭嘴鱼养殖！

一、鸭嘴鱼到底是个啥鱼？

这鱼长得特别有意思，嘴巴扁扁的跟鸭子嘴似的，身子又细又长。你别看它长得怪，吃起来可香了！鱼肉比咱们平时吃的草鱼、鲤鱼要嫩得多，入口即化，还没有小刺，老人小孩都能放心吃。

现在城里人吃饭讲究个新鲜健康，这鱼正好符合他们的要求。我认识的好几个养殖户都说，他们的鱼还没养大，就有饭店老板提前来预订了。为啥这么抢手？因为现在养的人少，市场上供不应求啊！

二、养这个鱼到底有多赚钱？

咱们来算笔账：

- 批发价：20-25元/斤

- 零售价：30-40元/斤

- 一年能养三批，4个月就能长到3-5斤

四川有个叫老张的养殖户，养了1000多平方米（差不多一个半篮球场那么大），去年卖了5万多斤鱼。按最低20块一斤算，就是100多万的收入。除去成本，净赚60多万没问题。

三、养这个鱼难不难？

说实话，比养猪养鸡简单多了！为啥这么说呢？

1. 好养活：水温20-30度就行，冬天注意保温就好。我见过不少初中文化的农民都养得很好。

2. 长得快：4个月就能上市，一年能养三批。3月投苗，7月就能卖；接着养第二批，11月又能卖；要是大棚养，冬天还能再养一批。

3. 吃得少：主要吃水里的浮游生物，饲料钱能省下一大笔。平时撒点豆粕、麦麸就够了。

4. 不爱生病：走访过的养殖户都说这鱼很少得病，只要水质保持干净，基本上不用买药。

四、具体怎么养？

1. 建池子：挖个池子，铺上防渗膜就行。一个池子能用好几年，一亩地能建十来个池子。

2. 买鱼苗：新手建议买3-5两的中等大小鱼苗，虽然贵点（2-4元一条），但成活率高，养四个月就能卖。

3. 日常管理：

- 每天喂两次

- 定期检查水质

- 注意观察鱼的状态

- 控制好养殖密度（38平米的水池放2000条正合适）

五、要注意哪些风险？

1. 别贪多：一个池子放太多鱼肯定出问题。老张刚开始就吃过亏，一个池子放太多鱼苗，结果死了大半。

2. 先小规模试养：建议新手先养一个池子试试手，等技术熟练了再扩大规模。

3. 提前找销路：可以先去附近饭店推销看看，现在很多高档餐厅都在找这种特色鱼。

六、市场前景怎么样？

现在吃这种鱼的人越来越多，特别是一二线城市。很多养殖户的鱼都不够卖，价格一直很稳定。以后还可以尝试：

- 网上销售

- 做成深加工产品

- 发展观光垂钓

这些都能让利润更高。

七、听听成功养殖户怎么说

四川资中的老张告诉我："刚开始养的时候啥都不懂，走了不少弯路。后来慢慢摸索出来，养这个鱼关键是要控制好密度，38平米的水池放2000条正合适。还有就是水质要勤检查，水好了鱼就不爱生病。"

他现在每年稳定收入100多万，还准备继续扩大规模呢！

总结：

鸭嘴鱼养殖投入不大，技术门槛低，销路又好，特别适合想创业的农民朋友。如果你感兴趣，可以先养一个池子试试，说不定明年这个时候，你也能成为百万富翁呢！

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